Brioche à la MAP

Sortez vos MAP et essayez donc cette délicieuse brioche piochée chez danibrioche!

Liste des ingrédients: (pour une brioche dans un moule à cake)

210g de lait demi écrémé, 1 sachet de levure à pain, 50g de sucre, 70g de beurre demi sel, 1 gros oeuf battu en omelette, 400g de farine (200g de farine à brioche, 200g de farine normale), eau de fleur d'oranger.

Mettre dans la cuve de la MAP, le lait tiédi, le beurre ramolli, l'oeuf battu, 3 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.

Ajoutez la farine, le sucre et la levure.

Démarrez le programme pâte seule de votre MAP.

Sortez votre pâton et laissez le lever une heure à l'abri des courants d'air.

Badigeonnez le avec un peu de lait pour la dorure.

Enfournez à four froid 20 minutes th 6 ou 180°C.

                                                                   Dégustez!

   

Comments

[lolobrodes]

Une recette que je fais et refait tellement elle est bonne !! Et super simple !!

Bravo pour toutes tes délicieuses recettes !! Je vais vite en essayer plusieurs qui me tente bien !!

Bisou Lolo

[martine]

J'avais besoin d'une recette rapide pour préparer une brioche au petit dej, la tienne est parfaite pour ce week-end. Merci et à bientot.

[Sophie]

au petit dej, il n'y a rien de mieux ! La tienne est superbe !