Muffins au maïs et au chocolat

Suite à vos demandes, voici la recette réalisée pour l'émission 100% mag spécial Maïs!

                             

Liste des ingrédients:

150g de polenta (semoule de Maïs), 50g de farine, 100 g de sucre, 20g de cacao amer, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 1 oeuf, 50g de beurre fondu, 20cl de lait, quantité suffisante de carrés de chocolat.

Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez les poudres puis ajoutez l'oeuf et le beurre fondu.

Ajoutez ensuite le lait et mélangez.

Versez la préparation à la moitié des alvéoles du moule en silicone.

Ajoutez dans chaque empreinte un carré de chocolat puis versez l'autre moitié de la préparation.

Enfournez et cuire 10 minutes à 200°C.

NB:Le temps de cuisson dépend de la taille de vos gâteaux!

A adapter et donc surveiller en fonction de vos moules!

Dégustez!

Comments

[mathilde]

sympa tes muffins....bonne soirée

[Isabelle]

Hum ce coeur coulant ... ! ça me fait tellement envie !

[brigitte]

coucou ! je decourvre ton blog et suprice que de jolie table !!! bonne soirée , biz

[Poucinette]

C'EST SUPER TENTANT

[perline67]

miammm!!! dommage je n'ai pas vu l'émission!!!((: