7 mai 2012
Semoule de lait de mon enfance à la vanille
J'aime beaucoup ce dessert et je l'achète parfois dans le commerce par manque de temps!
Mais avec le thermomix plus d'excuses, il travaille tout seul!
Avec ma vanille de Madagascar au goût incomparable, je vais déguster mes petits pots faits maison!
Liste des ingrédients: (pour 5 pots)
500g de lait demi écrémé, 50g de semoule fine, 50g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de crème fraiche.
Mettre le fouet.
Mettre tous les ingrédients sauf la crème fraiche dans le bol.
Programmez 13 minutes, 100°, vitesse 1 sans le gobelet.
Ajoutez la crème fraiche et mixez 10 secondes vitesse 3.
Répartissez dans des petits pots et laissez refroidir.
Placez au réfrigérateur jusqu'à la dégustation!
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